Ингредиенты:
- Куриные крылья – 600 грамм
- Мука – 100 грамм
- Горчица (зернистая) – 2 столовой ложки
- Растительное масло для фритюра
- Паприка
💫Для соуса:
- Соевый соус – 200 мл
- Томатная паста – 2 столовой ложки
- Чёрный молотый перец
- Красный перец Чили
- Имбирь (молотый)
- Чеснок (молотый)
Способ приготовления:
1. Берём куриные крылышки и нарезаем на части (по вашему вкусу).
2. Кладём крылышки в миску, солим их по вкусу, добавляем чёрный молотый перец и паприку. Всё хорошенько перемешиваем.
3. Далее добавляем муку и перемешиваем всё ещё раз.
4. В кастрюлю добавляем масло и доводим его до кипения.
5. Жарим наши крылышки в кипящем масле до золотистого цвета. После этого достаём крылышки и выкладываем на бумажное полотенце.
💫Для того, чтобы приготовить соус:
6. Сначала в миску наливаем соевый соус.
7. Добавляем к нему томатную пасту, горчицу, молотый имбирь, молотый чеснок, перец Чили и чёрный молотый перец. Все хорошо перемешиваем и доводим до кипения.
8. Далее берём наши куриные крылышки и прямо в кипящий соус выкладываем их.
9. Всё хорошо перемешиваем и обжариваем, пока крылья полночью не будут покрыты соусом и пока соус полностью не загустеет.
Готово! Перед подачей можно посыпать кунжутом или зеленом луком.
Приятного аппетита😍
P.S. Если понравилось, то ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал. Будем готовить вместе!