Да, но не надолго
Стресс влияет на организм. Он мешает похудеть и даже способствует набору лишних килограммов. Что является причинами этого процесса: гормоны, неконтролируемый аппетит, лень или что-то еще? И почему кто-то все же худеет от стресса?
Стресс приводит к изменениям в нервно-эндокринном функционировании организма. Наступают разные неприятные последствия: выпадение волос, головные боли, бессонница и лишние килограммы.
Виновники проблем с весом – адреналин и кортизол. Когда человек оказывается в стрессовой ситуации, эндокринная система реагирует моментально и выбрасывает в кровь гормоны. Они мобилизуют организм, помогают преодолеть проблему.
Стресс и адреналин
«Я не могу есть, когда нервничаю» – правильно, сложно хотеть при скачке адреналина.
Для организма стресс похож на заболевание. Вопрос голода организм не интересует, тратить силы на его удовлетворение нерационально. Организм тратит всю энергию на адаптацию к новым условиям, выработку новых гормонов. Еще адреналин повышает давление, температуру тела – ресурсы быстрее расходуются.
Основоположник теории стресса Ганс Селье выделял три стадии стресса: реакцию тревоги, стадию сопротивляемости и стадию истощения.
Адреналин и выделяется на первых этапах. Но когда время идет, а стресс не уходит – организм не может и дальше тратить ресурсы. Он перестраивается под новые условия, замедляет все процессы и вырабатывает уже другой гормон - кортизол. Кортизол и мешает похудеть.
Стресс и кортизол
Адреналин снижает аппетит – кортизол повышает, побуждает выбирать высококалорийную вредную пищу.
Человеку сложнее придерживаться здорового режима: наблюдается пропуск приемов пищи, нарушения сна, тяга к сладкому. Все это делает человека менее энергичным, при большем потреблении калорий расходует их меньше.
Однако увеличение веса при хроническом стрессе происходит не только из-за избытка калорий. Гормон кортизол влияет и на другие системы организма.
Кортизол замедляет метаболизм
Даже если вы не едите продукты с высоким содержанием жиров и сахара, кортизол замедляет метаболизм.
В 2015 году исследователи из Университета штата Огайо изучали, как стресс влияет на сжигание калорий у женщин, которые испытывали стресс накануне. Они обнаружили, что в среднем женщины, которые сообщали об одной или нескольких стрессовых ситуациях в течении предыдущих 24 часов, сжигали на 104 калории меньше, чем женщины без стресса. Стресс также повысил инсулин - гормон, который способствует накоплению жира.
По подсчетам ученых, постоянный стресс способен привести к лишним 5 килограммам за год.
Кортизол увеличивает жировые отложения
Ученые из Нью-Йоркского института по исследованию ожирения изучали влияние стресса на вес на примере обезьян.
Одну группу животных поместили к новой агрессивной группе обезьян, другая группа оставалась жить в спокойных привычных условиях. Исследование показало, что обезьяны, подвергшиеся стрессу, имели больше висцерального жира. При этом животные питались одинаково.
Результаты исследования применимы и к людям. Хронический стресс увеличивает количество жировых отложения.
Новый гормон бетатрофин и стресс
О новом гормоне стали говорить в 2013 году после исследований гарвардских ученых.
Также на гормон обратил внимание Ли-Цзюня Ян, профессор кафедры патологии, иммунологии медицинского университета Флориды. Он уверен, что бетатрофин - это связанный со стрессом белок, который затрудняет расщепление жира и снижение веса.
Эксперименты на мышах показали положительный результат, на людях пока не проводили. Мыши, которые испытывали метаболический стресс, производили значительно больше бетатрофина, и их нормальные процессы сжигания жира значительно замедлились.
Исследователям еще предстоит проверить влияние этого гормона на людях. Ян уверен, что результат эксперимента повторится. Полученные данные объяснят, почему усилия по снижению хронического стресса способствуют снижению веса. Это уже демонстрировали многочисленные предыдущие эксперименты – теперь ученым важно разобраться с причинами.
Подведем итог
- При краткосрочном стрессе похудеть можно за счет адреналина, который снижает аппетит, ускоряет расщепление жира.
- Хронический стресс негативен для здоровья организма.
- Кортизол повышает аппетит, способствует нарушению здорового режима сна и питания.
- Кортизол замедляет метаболизм.
- Кортизол способствует накоплению висцерального жира.
- Вероятно, гормон бетатрофин также мешает похудеть при стрессе.
Стресс – часть жизни. Важно научиться справляться со стрессом быстро, не доводить до хронического состояния. Если не получается справиться самостоятельно, обращайтесь к специалистам. А правильное сбалансированное питание поможет удерживать вес в норме и поддержать здоровье организма.