Добрый день, сегодня хочу поделиться с Вами рецептом салата - селедка под "шубой".
Ингредиенты:
- картофель отварной;
- морковь отварная;
- свекла отварная;
- яйца куриные сваренные в крутую;
- филе сельди;
- лук ( можно ошпарить кипятком или замариновать лимонным соком);
- майонез.
Отварные картофель, морковь и свеклу натираем на крупной терке. Яйца сваренные в крутую натираем на средней терке. Филе сельди и лук нарезаем мелким кубиком.
Укладываем в форму первым слоем картофель,выравниваем его и смазываем небольшим количеством майонеза
Вторым слоем укладываем лук и выравниваем его.
Третьим слоем выкладываем сельдь, выравниваем и смазываем небольшим количеством майонеза.
Четвертым слоем выкладываем яйца, выравниваем и смазываем небольшим количеством майонеза.
Пятым слоем выкладываем морковь, выравниваем и смазываем небольшим количеством майонеза.
Последним слоем выкладываем свеклу, выравниваем и смазываем небольшим количеством майонеза.
Закрываем пленкой и убираем в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита.
