Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня подготовили для вас еще один оладушек, с оригинальной подачей, что очень понравилось всей семье. Особенно деткам!
Пышки-пончики и кнопочки. Готовили вместе с дочкой. В восторге все
Ингредиенты: Яйца - 2 шт., соль- 0,5ч.л., сахар - 2ст.л., кефир - 200гр., растительное масло - 50гр., мука - 400гр, разрыхлитель - 1 пакетик
В глубокую миску разбиваем 2 яичка и высыпаем соль и сахар, при этом хорошо перемешивая
Добавляем кефир и растительное масло
Далее постепенно добавим муку и разрыхлитель
Хорошо перемешиваем сначала ложкой, а когда совсем загустеет, то ручками
Положите в тарелочку и прикройте салфеткой "отдохнуть"
Раскатываем пласт, толщиной примерно 1 сантиметр
Вырезаем стаканчиком кружочки
Примерно так. Еще раскатываем пласт
Вырезали все кружочки и теперь можно взять любую крыжечку (естественно помыть ее) и проделать в наших пышках дырочки, чтобы получились вот такие пончики и кнопочки
Вот сколько их получилось! Жарьте на среднем огне под крышкой.
Вот что получилось! Наша семья любит со сметаной, сгущенкой.Можно посыпать сахарной пудрой. Деткам самим нравится делать такие пышечки.
Приятного аппетита! Кушайте всегда вкусно! Готовьте всей семьей - это объединяет!