Всем привет, дорогие друзья!
Интервальное голодание - прекрасная практика, которая помогает очень многим людям. Практически каждый, кто его попробовал, может уверенно сказать, что расстался по крайней мере с 3 лишними килограммами.
Как это работает? Известно, что спонсор лишнего веса большого количества людей - это раскачанный инсулин. Пока он высок (а высок он, преимущественно, после приема пищи и особенно после сочетания высоких жиров и высоких углеводов) - вы не сжигаете жир, а растите ткани. Спортсмены растят мышцы, а обычный человек с профицитом калорий - чаще жировую массу.
Знаете, почему наши даже не очень далекие предки (первые десятилетия 20 века) - были более стройными? Они не знали, что такое перекусы. Завтрак, обед, ужин - это все. По 5 часов минимум между приемами пищи.
Итак, почему мы толстеем? Потому что постоянно поднимаем инсулин. Мало того, что весь наш день посвящен запасанию жира, так еще и поджелудочная неимоверно выматывается, клетки ее истощаются, что может привести к диабету 2 типа.
Справедливости ради надо отметить, что дробное питание тоже работает - очень маленькие порции без продуктов с высокой гликемической нагрузкой не поднимают инсулин сильно, поэтому люди худеют и улучшают метаболические показатели.
Итак, 7 ошибок на интервальном голодании:
1. Использовать слово "голодание".))))) Это огромная психологическая нагрузка - вообще не понимаю, как додумались применять это слово к лечебному процессу. В английском языке слова fasting и starvation рядом не стояли. Последнее имеет крайне негативную окраску, а первое означает "пост" или "свобода от пищи". Совсем другое дело.
2. Бросаться с места в карьер и сразу переходить на один прием пищи в день. Даже 12/12 - уже вполне подходит для интервального голодания и дает прекрасный результат. Идеально - 18:6. 16:8 - то, что не убивает вашу психику и при этом работает. Постепенно можно ужимать окно, но необходимости в этом никакой нет.
3. Практиковать ИГ на высокоуглеводной или откровенно мусорной диете. Вот это странно. Да, я знаю людей, которые едят один раз в день, но в пресловутом Макдаке. Ну и смысл? Вы только что за почти сутки разрушили и очистили кучу структур тела, вам надо восстанавливаться - подвезите хорошие кирпичи, а не шлак. На высокоуглеводной и даже высокобелковой диете может быть очень сложно - голодно. Кето идеально подходит - там голода нет в принципе.
4. Постоянно голодать дольше, чем 24 часа. Даже 72-часовой перерыв делают примерно раз в полгода. Все бонусы вы получаете в пределах 24 часов без пищи. Дальше начинается стресс и разрушение белковых структур - мышц. Можно практиковать оздоровительное длительное голодание - но только под контролем врача и не чаще раза в год.
5. Переедать в пределах пищевого окна. Интервальное голодание - не индульгенция. Вы не наберете вес, если будете есть в рамках пищевого окна очень много, но и худеть тоже не получится. Если это ваша цель - держитесь в рамках калоража. Он может быть чуть больше, чем обычный, потому что у вас есть бонус - низкий инсулин на протяжении пустого периода. Я бы даже 2000 ккал попробовала в рамках 6 часов - сработает.
6. Впаривать себе ИГ насильно. Высокий кортизол поднимет инсулин без всякого сахара, без всякой еды. Я знаю диабетиков, которые стали таковыми на фоне серьезного стресса, и это медицинский факт. Кортизол наполняет кровь сахаром, сделанным из наших мышц. Вот почему невозможно похудеть на стрессе и сделать красивую фигуру - вы с каждым днем становитесь немножко жирнее и немножко слабее. Если вам неприятна сама мысль об интервальном голодании - не делайте это.
7. Не тренироваться. Хоть что-то, хоть как-то. Ваши мышцы должны понимать, что они вам нужны. И так вы быстрее войдете в кетоз - а это обязательный процесс, который включается уже часов через 8 после последнего приема пищи, и повысите чувствительность мышц к инсулину.
Резюме.
Суть в том, чтобы давать телу время не только на "генеральную уборку" - аутофагию, но и на запуск противоположного пути - катаболического.
Анаболический путь - путь роста, катаболический - путь отдыха, разрушения и использования своих внутренних структур. Мы живы благодаря этим циклам, но не используем это сегодня - едим постоянно. Тело не успевает отдыхать и очищаться, как раньше.
Не надо сразу бросаться в голодание. Начните хотя бы с того, что традиционный "чаек с коллегами" между завтраком, обедом и ужином будет пустым, без конфет и сахара. Поверьте, отсутствие перекусов тоже сродни интервальному голоданию и оказывает благотворнейшее влияние на организм.
Спасибо, что дочитали до конца!
Все материалы являются исключительно информационными. Решение по поводу добавок, питания, образа жизни нужно принимать только вместе с врачом.