Застой желчи – состояние достаточно опасное, так как в дальнейшем может перерасти в более серьезные проблемы, а именно – в желчном пузыре могут образоваться камни.
Сам по себе застой желчи связан затрудненной работой желчевыводящих путей (дискинезией), а причинами часто являются нарушение обмена веществ или неправильное питание.
Если желчь застаивается продолжительное время, начинают образовываться холестериновые камни, для удаления которых может потребоваться хирургическая операция. Однако, в случае если образования еще не достигли размера в 1 см, то медики могут разрушить их используя урсодезоксихолевую кислоту.
Для того, чтобы не доводить ситуацию до операции и больничной койки, специалисты по питанию рекомендуют людям включать в свой рацион продукты, которые обладают желчегонным эффектом.
Особенно важно, по мнению врачей, употреблять такие продукты людям старше 50 лет.
В этой связи, очень полезно периодически есть мёд, который обладает разными полезными свойствами, в том числе и желчегонными. Употреблять его советуют не больше одной ложки (столовой) в день.
В этом случае снизится вязкость желчи и она перестанет застаиваться в выводящих каналах.
Наиболее полезными сортами меда считаются собранные на основе клевера, шиповника и акации.
Стоит отметить, что мед может вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей, поэтому на этот счет надо проконсультироваться с врачом.
Профилактике застоя желчи способствует и растительное масло. Его нерафинированные сорта обладают желчегонными свойствами. При этом употреблять можно как самое распространенное подсолнечное или оливковое масло, так и льняное или кукурузное.
Особенно хорошо, если масло будет произведено методом холодного отжима. Также как и мёд его употребляют по одной столовой ложке в день.
Отметим, что если у человека уже сформировались камни и они могут стать причиной закупорки протоков, то растительное масло употреблять нельзя.
Особый благоприятный эффект на здоровье человека оказывают овощи и фрукты. Содержащаяся в них клетчатка позволяет поддерживать рабочий тонус желчевыводящих путей. Наибольший эффект здесь дают помидоры, огурцы, тыква, морковь и свекла.
Популярные статьи:
Доктор Мясников о мифе про стакан воды утром натощак для 50 летних
Из-за двух факторов мужчины стареют намного быстрее
Избавляемся от мокроты в легких: три народных метода
Откуда пожилым людям взять гормон молодости мелатонин
