Конец июля я всегда начинаю делать заготовки.
В первую очередь идут огурцы.
Много огурцов. Едим мы их очень хорошо. Да и в горячие блюда добавляю-в суп, гуляш из говядины, ну и салаты.
Уходят они у нас махом. Сына любит ими похрустеть вприкуску с чёрным хлебом.
Сегодня получилось 3 трехлитровые банки, и литровая-огурцы кружочками в маринаде.
Каждую банку подписываю сколько соли и сахара положила.
А у вас как сезон заготовок проходит?