Часто замечаю как в плане мероприятий по устранению несоответствий разрабатывают коррекции, а про корректирующие действия забывают. А все потому что не знают в чем отличие коррекций от корректирующих действий.
Поэтому этот короткий ролик именно об этом.
Все ссылки на статьи можно почитать на сайте HACCPTRAINER Кто не знает, там есть целый блог посвящённый безопасности пищевой продукции😉
Рекомендую к просмотру и другие видео канала:
Разбор этикетки масла сливочного и его дегустация
Стирка спецодежды. Как лучше? По договору или на предприятии?
Сертификация ХАССП. Обязательно или нет?
Аудит пищевого предприятия от торговой сети
Чтобы быть в курсе новых статей - подписывайтесь на канал.
Если понравился видеоролик - буду благодарна за ваш лайк. Если не понравилось - буду рада комментариям, обсудим!
У меня все!
#haccptrainer #разработка хассп #обучение по хассп #причина несоответствия #несоответствия аудита