Всем доброго времени суток!
Вашему вниманию представляю краткий обзор кулинарных каналов на YouTube, на которые стоит обратить внимание.
Какие русскоязычные кулинарные каналы на YouTube самые лучшие? Этот вопрос интересует множество людей, и, к счастью, на него уже найден ответ. Подробный список с описанием и отзывами представлен ниже!
Обломоф
https://www.youtube.com/channel/UC5hcH25pD-rgIlQvzErgE7A
4,09 млн подписчиков. Заслуженно наиболее крупный отечественный канал. Ведущего Олега знает и любит множество людей, ведь у него не только замечательные знания кулинарии, но практически безупречное чувство юмора! За то время, пока канал функционировал, его операторские навыки весьма улучшились - показываются сочные краски, красиво видна «вкусная» составляющая приготовления пищи. На канале легко найти не только рецепты, но и интересные обзоры. Кстати, немало людей улыбают реакции Обломова на еду, которая привозится из Петербурга. Отзывы можно почитать на irecommend, и, как ни странно, там всегда увидите пять звёзд!
Плюсы - огромное количество видео, несколько больших сообществ в ВК. Минусы - некоторые рецепты могут оказаться слишком сложны для восприятия новичков (простые, впрочем, отделились в специальный канал) и многих может немного утомлять реклама.
Кулинарная пропаганда
https://www.youtube.com/channel/UCOm4_AnLPLEBVrbo--N7kPA
385 тыс. подписчиков - немного, но конкретно. Дмитрий - один из наиболее уважаемых кулинаров в русскоязычном Youtube. Многие другие кулинары говорят, что сами смотрят этот канал. Ведь «Кулинарная пропаганда» рассматривает саму научную составляющую процесса кулинарии. Есть и ролики про страну, где Дмитрий проживает - Испанию.
Плюсы: опыт автора, внимание к деталям. Минусы: кому-то может показаться скучновато или неуместным уклон в "испанскую" тематику.
Покашеварим
https://www.youtube.com/channel/UCYzkb8WCMF0av77kjC6DCXw
1,12 млн. подписчиков. Подходит для большинства людей. Среди рецептов - много простых и семейных. Грамотное изложение информации, высокие навыки оператора. Появляются обзоры на московские доставки, тестируются различные продукты, обозреваются бизнес-ланчи в кафе Москвы.
Плюсы: разнообразный контент, выходит по расписанию, хорошая личность автора. Минусы: некоторым автор может показаться фамильярным и не каждому понравится идея обзоров с зрителями.
Спасибо Шеф
https://www.youtube.com/channel/UCJSp6qFp3bZXXcaU8r-FDqA
418 тыс. подписчиков. Лазерсон Илья - опытный повар. Сейчас работает в Петербурге и занимается кулинарными мастер-классами. Много лет был на телевидении, вёл на Ютубе кулинарные передачи, а теперь появился и свой канал, где показывается вместе с ведущим. Весьма необычные блюда!
Плюсы: настоящий повар, интересный юмор. Минусы: не всем понравится "поучительный" подход.
Грильков
https://www.youtube.com/channel/UCRQBxgGh4Rg3zduFEEd50nA
1,25 млн подписчиков. Пятое место. Блоггер из Ленинграда, занимается готовкой еды на мангале, в гриле. Ведёт отдельную передачу про горячительные напитки.
Плюс и минус одновременно: очень простые рецепты.
Казан-мангал от Сталика Ханкишиева
https://www.youtube.com/channel/UCO8YHPk43zHgfUFWv9FUttg
1,46 млн подписчиков. Сталик - автор книг по готовке блюд, чаще всего среднеазиатских, в казане и на мангале. Очкастый, весёлый. Замечательно готовит плов. На Youtube про это более 30 его видео. Есть обзоры как рецептов, так и девайсов. Сайт этого интересного человека https://stalic.ru.
Плюсы (и человека, и соответственно канала) - отличный повар, специалист среднеазиатской кухни. Минусы - несколько высокомерен.
Борщ
https://www.youtube.com/channel/UCfyx1TFKewdkj3kPBaoXC-Q
392 тыс. подписчиков. Профессионал шеф-повар Анатолий. Знает множество «трюков», иногда в кадре можно увидеть симпатичную подругу. Отдельный плейлист про шаверму на двадцать роликов. Плюсы: старается взаимодействовать с публикой. Минусы: иногда сквернословит.
Школа Сушиста
https://www.youtube.com/channel/UChu6pVGA6cGNrgqEkqa_dVg
488 тыс. подписчиков. Последние три канала куда менее популярны относительно первых семи, но внимания заслуживают. Виктор Бурда быстро собирает аудиторию благодаря своим навыкам. Плюсы и минусы: хорошо готовит именно суши, но как раз в основном только это вы и увидите.
Food & Ball
https://www.youtube.com/channel/UCK-WMD94-afziwcfLDavcsA
Всего 532 подписчика. Наиболее "маргинальный" канал в топе, но стоит посмотреть. Интересно, что у создателя там свои соведущая и дегустатор. Весело, но мало.
Almette Culinary
https://www.youtube.com/channel/UC74JhwEMw2yCpk9bQN4UvkQ
21 тыс. подписчиков. Короткие видео, знакомящие с определённым "родом" кулинарных шоу. Всё же заслуживает внимания за хорошее музыкальное сопровождение и краткие чёткие материалы. Хотя наверняка многим не понравится, что много разных ведущих.
