Картофель с сыром? Это таааак вкусно!
Но, многие боятся есть такие блюда и считают, что это очень калорийно.
А вот и нет!
Смотрите какую вкуснятину я приготовила🔥
Сохраните? Будете готовить?
⠀
КБЖУ на 100 гр 118/5,1/4,6/14,3
Картофель 450 гр
Молоко 1% 250 мл
Сыр 100 гр (у меня «Брест-Литовск Финский)
Мука пшеничная 15 гр
Масло сливочное 10 гр
Чеснок 2 зубчика
Зелёный лук 20 гр
⠀
Для начала нам нужно слегка отварить картофель. Буквально пару минут после закипания воды. Остудить и нарезать тонкими слайсами.
Сыр натереть на терке.
В сковороде растопить сливочное масло, добавить муку, перемешать, добавить измельчённый чеснок, молоко, лук и 70 грамм сыра. Перемешать. Добавить картофель, и ещё раз перемешать.
Включить духовку, разогреть ее до 180 градусов.
В форму для запекания выложить картофель в соусе. Сверху посыпать оставшимся сыром. Запекать около 15 минут до золотистой корочки!
(На фото одна порция)
Всего получается 3 порции общим весом 790 гр
⠀ Оооочень вкусно 😋