Растопим масло сливочное 150г,добавим 5 яиц,сахар 240г,взбиваем миксером,далее добавляем 5 столовых ложек сметаны,соду гашеную уксусом 1 чайную ложку,мука 250г.
Разделим это тесто на две равные части. В одну добавим какао,а в другую муку 2ст.л.
Тесто должно быть негустым,почти как сметана.
Широкую форму смазать маслом,вливать поочередно небольшие порции разного теста. Не перемешивать.
Выпекаем в духовке разогретой до 200 гр минут 30-35.
Ещё я решила сделать сметанный крем. Это по желанию.
В сметану положила сахар и ягоды, перемешала
Разрезала пирог на пополам.
И смазала кремом. И вот что получилось
Ещё я посылала горьким какао.
