Найти тему
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com

Домашняя классика. ОГУРЦЫ малосольные (2)

Просто хрум-хрум и ням-ням... И в пяти вариантах!

Если вы доверяете старым, проверенным временем рецептам, вам подойдёт рецепт бабушкиных малосольных огурцов. Засаливаются огурцы в эмалированной посуде, в рассоле со специями, листьями хрена и вишни, зонтиками укропа, чесночком и горьким перцем - для пикантности и остроты. Через трое суток малосольные огурчики будут готовы.

огурцы, чеснок, перец острый, листья хрена, укроп (зонтики), листья вишни, перец чёрный горошком, соль, вода
огурцы, чеснок, перец острый, листья хрена, укроп (зонтики), листья вишни, перец чёрный горошком, соль, вода

Малосольные огурцы с укропом и чесноком, в холодном рассоле - рецепт для тех, кто хочет похрустеть огурчиками без особых проблем. Минимум пряной зелени и специй, минимум вашего времени, в итоге - достойный результат!

огурцы, укроп, чеснок, соль, вода
огурцы, укроп, чеснок, соль, вода

Рецепт скороспелых малосольных огурцов пригодится для срочного, пожарного случая, когда «гости на пороге». Всего 15 минут - и огурчики готовы!

огурцы, зелень укропа, чеснок, соль
огурцы, зелень укропа, чеснок, соль

Малосольные огурцы по-венгерски получаются крепкими, хрустящими, с пикантным вкусом и дразнящим ароматом. Рецепт «венгерских» огурцов несложен, пробуйте! Оценить результат можно будет через 3-4 дня.

огурцы, укроп (зонтики), зелень укропа, чеснок, соль, хлеб белый, вода
огурцы, укроп (зонтики), зелень укропа, чеснок, соль, хлеб белый, вода

Быстрые малосольные огурцы - хрустящие, аппетитные и всего за несколько часов! Просто замаринуйте огурцы горячим способом с листьями смородины, вишни и хрена, с укропом и чесноком, - и наутро у вас будет готова отличная закуска!

огурцы, лист хрена, листья чёрной смородины, листья вишни, укроп (зонтики), чеснок, перец острый (стручок), соль, вода
огурцы, лист хрена, листья чёрной смородины, листья вишни, укроп (зонтики), чеснок, перец острый (стручок), соль, вода

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Огурцы малосольные”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Домашняя классика. ОГУРЦЫ малосольные (1)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

Еда
6,93 млн интересуются