Дораяки. Звучит страшно, но на самом деле это двойные блины,оладьи,кейки с начинкой.
Ингредиенты: 3 яйца, 120 грамм сахара, ложка меда (не сильно важно), щепотка соли, капелька ванилина, пачка разрыхлителя, 100 мл. молока, 250гр муки. Всё смешать-перемешать. Оставить на 15 мин
Обжарить до появления пузырьков, перевернуть. Добавить сверху любую начинку (у меня варёнка) и накрыть другим панкейком.