Прекрасными летними денёчками очень хочется выбраться на природу. Тем более, если эта природа Горного Алтая!
Мне посчастливилось родиться рядом с этим прекрасным местом. Буквально каждое лето мы всей семьёй отправляемся в небольшие автопутешествия по Горному Алтаю. И, конечно, берем с собой замаринованное мясо и делаем ШАШЛЫК.
Мясо курицы замариновано в соевом соусе с мёдом, со специями и луком.
Прекрасными летними денёчками очень хочется выбраться на природу. Тем более, если эта природа Горного Алтая!
Мне посчастливилось родиться рядом с этим прекрасным местом. Буквально каждое лето мы всей семьёй отправляемся в небольшие автопутешествия по Горному Алтаю. И, конечно, берем с собой замаринованное мясо и делаем ШАШЛЫК.
И так получилось, что мы не справились с количеством уже готового мяса, и пришлось прибрать недоеденный шашлык в сумку-холодильник.
Вечером, когда уже немного проголодались, решили разогреть его на костре. И тут пришла в голову мысль, разогреть его не как обычно, а чуть-чуть по-другому.
На фольгу (я её на всякий случай всегда беру) выложили сырой картофель, нарезанный кусочками, немного посолили, на него шашлык, затем лук и зелень (у нас была петрушка).
Завернули всё это дело как смогли и уложили на угли.
Оставили на 30 минут (можно было и меньше, так как, картофель был очень мягким), и вот какая вкуснятина у нас получилась...
Наш эксперимент оказался удачным. Поэтому спешим поделиться с Вами своим опытом.
СПАСИБО, за внимание!