Яйца это самый популярный и каждодневный продукт. Но зачастую люди незнают что означает С0 и т.д. на яйцах!кто то скажет "это категория яиц",что ж и это правильно,но о чем она все таки говорит?давайте разбираться! А теперь поговорим о размерах яиц!цифры которые нанесены в след за буквами на столовых яйцах,отвечают за их размер. В-все мы привыкли видеть самыми большими куриными яйцами,яйца категории С0.Но оказывается есть категория и покрупнее это яйца категории В.Вес более 75г. 0 (С0) Отборные яйца.вес от 65г и до 75г. 1 (С1) Первая категория. Яйца поменьше отборных.Вес от 55г и до 65г. 2 (С2) Вторая категория. Вес от 45г и до 55г. 3 (С3) Третья категория. Вес от 35г и до 45г.Самые маленькие куриные яйца. Вот и всё,яйца отличаются лишь категориями и размером яиц.Все остальные вкусовые показатели и т.д. одинаковые!
Яйца это самый популярный и каждодневный продукт.
Но зачастую люди незнают что означает С0 и т.д. на яйцах!кто то скажет "это категория яиц",что ж и это правильно,но о чем она все таки говорит?давайте разбираться!
- Буква "Д" на яйцах означает что оно ДИЕТИЧЕСКОЕ.Такие яйца можно хранить неделю,после того дня как его снесла курица.На таких яйцах так же указывается дата,когда яйца были снесены.
- Буква "С" на яйцах означает что яйцо СТОЛОВОЕ!Такие яйца можно хранить до 90 дней в холодильнике и 25 дней при комнатной температуре!
А теперь поговорим о размерах яиц!цифры которые нанесены в след за буквами на столовых яйцах,отвечают за их размер.
В-все мы привыкли видеть самыми большими куриными яйцами,яйца категории С0.Но оказывается есть категория и покрупнее это яйца категории В.Вес более 75г.
0 (С0) Отборные яйца.вес от 65г и до 75г.
1 (С1) Первая категория. Яйца поменьше отборных.Вес от 55г и до 65г.
2 (С2) Вторая категория. Вес от 45г и до 55г.
3 (С3) Третья категория. Вес от 35г и до 45г.Самые маленькие куриные яйца.
Вот и всё,яйца отличаются лишь категориями и размером яиц.Все остальные вкусовые показатели и т.д. одинаковые!