С наступлением лета, грех не баловать себя полезной выпечкой с добавлением свежих ягод и фруктов. В этой статье я расскажу вам о своем полезном рецепте выпечки с абрикосом в мультиварке. Нам понадобится на 4 порции: Готовим! На моей мультиварке есть функция изменения t и в этот раз я снизила ее до 140 гр, и получилась не жесткая корочка.
У кого нет духовки или кто экономит электричество - мультиварка прекрасный выход!
Пеките на здоровье и хyдeйтe на здоровье
С наступлением лета, грех не баловать себя полезной выпечкой с добавлением свежих ягод и фруктов. В этой статье я расскажу вам о своем полезном рецепте выпечки с абрикосом в мультиварке.
Нам понадобится на 4 порции:
- 600 гр творога обезжиренного
- 4 яйца
- Сметана 100 гр (она даст нужную жирность и ту самую нежность запеканке)
- Рисовая мука 40 гр
- подсластитель, ванилин,разрыхлитель по вкусу
- Ягоды или фрукты.
Готовим!
- белки я отделила от желтков, взобьём их до крепкой пены - пусть запеканка будет ещё нежнее, но если нет миксера или неохота возиться - то смешивай все вместе сразу со всеми ингредиентами
- все, кроме белков, пробейте до однородности погружным или другим блендером
- аккуратно введите белки и тщательно вымешайте тесто до однородной текстуры
- аккуратно выкладываем в чашу мультиварки, разравниваем массу лёгкими ударами по чаше
- украшаем дольками абрикосов
- выпекаем на режиме «Выпечка» 50 минут
На моей мультиварке есть функция изменения t и в этот раз я снизила ее до 140 гр, и получилась не жесткая корочка.
У кого нет духовки или кто экономит электричество - мультиварка прекрасный выход!
Пеките на здоровье и хyдeйтe на здоровье