_____________________________________________ Нам потребуется: • 5 больших картофелин • 300 г любого фарша • 1 яйцо • 1 луковица • 2 ст. л. муки • соль, перец по вкусу _____________________________________________ Приготовление: Лук и картофель натереть на мелкой терке. К луку и картофелю добавить фарш, яйцо, муку, соль, перец и хорошо перемешать. Из полученной массы сформировать котлеты и жарить с двух сторон на растительном масле. Можно немножко потушить в кастрюле минут 15. Подавать со сметаной. Котлеты получаются очень вкусные. Приятного аппетита!)