_____________________________________________
Нам потребуется:
• 5 больших картофелин
• 300 г любого фарша
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 2 ст. л. муки
• соль, перец по вкусу
_____________________________________________
Приготовление:
Лук и картофель натереть на мелкой терке. К луку и картофелю добавить фарш, яйцо, муку, соль, перец и хорошо перемешать.
Из полученной массы сформировать котлеты и жарить с двух сторон на растительном масле.
Можно немножко потушить в кастрюле минут 15.
Подавать со сметаной. Котлеты получаются очень вкусные.
Приятного аппетита!)
