Вышли новые правила для кафе и ресторанов. Теперь можно делать онлайн заказы без предварительной оплаты и не платить за чаевые.
Роспотребнадзор в очередной раз постарался... Только не понятно для кого. По новым правилам заведения общепита теперь не смогут включать в счёт чаевые и различные комиссии.
А в случае нарушения, потребитель сможет потребовать вернуть уплаченную на эти расходы сумму. У меня возникло сразу несколько вопросов. Первый вопрос: " А за чей счёт будет банкет?"
Онлайн заказы это-хорошо. Но представьте себе такую ситуацию. Я заказала вечеринку человек на 20. Работники ресторана закупили продукты, приготовили всё, накрыли столы, сидят ждут. А я взяла и тупо не пришла..
Чего мне терять то? Я же за это не заплатила ни копейки. А значит и переживать не стоит. А вот если бы заплатила, уже другой разговор был бы. Свои деньги терять никому не хочется.
Конечно, работники ресторана могут позвонить и уточнить, придет клиент или нет. Но надо понимать, что клиенты бывают разные. Теперь насчёт чаевых. Не все рестораны и раньше включали в счёт чаевые.
В основном это было по умолчанию. Если человек хочет отблагодарить официанта, то он и так оставит чаевые. А если не хочет? То теперь, в таком случае, официанты вообще останутся без чаевых.
А без чаевых много ли людей захотят работать в этой сфере? Это очень специфичная работа. Но Роспотребнадзор решил пойти ещё дальше.
Он хочет обязать работников общепита, предоставлять сведения о содержании в блюдах жиров, белков, углеводов и витаминов. Интересно как это будет выглядеть?
Принёс официант салатик и начал рассказывать: " А вот здесь яйцо варёное, в нём 60 ккал, белки 12,8 г, жиры 11,6 г, углеводы 0,7 г..." Или рестораторам придётся нанимать специально обученного человека, чтобы он подсчитывал пищевую ценность всех блюд?
А это вообще дополнительные траты. Очень много кафе и ресторанов и так закрылись, навсегда, после самоизоляции. Терпят баснословные убытки. Ждут помощи от государства.
Так нет, получите-распишитесь. Вот так поддержка малого бизнеса... Выиграли от новых правил только контролирующие органы. Теперь у них появились новые пункты, по которым можно будет штрафовать предпринимателей.
Во сколько обойдутся эти правила для владельцев кафе и ресторанов? И не скажется ли это на ценах самих посетителей? На одну зарплату официанта не проживёшь. Они только и спасались чаевыми.
Мне кажется никто не будет рад этим нововведениям. Ни владельцы, ни уж тем более клиенты, если поднимется цена. А вы как считаете? Стоило вводить такие правила, особенно в такой трудный для предпринимателей период? Пишите в комментариях.
Об особенностях самоизоляции в Португалии, читайте здесь.
Если вас интересует подработка в интернете, есть сервис Яндекс.Толока