Клубничный кремовый суп

Клубничный кремовый суп или Клубника Bisque, легкий во всех отношениях десерт, актуальный для жаркой погоды и когда нужно быстро и вкусно приготовить десерт! Вместо клубники, прекрасно подойдет малина.

Ингредиенты для «Клубничный кремовый суп»:

Суп:

• Клубника — 200 г
• Йогурт (10%) — 200 г
• Ваниль — 1 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Ликер (Grand Marnier или клубничный) — 2 ст. л.

Для сервировки:

• Сливки (взбитые с сахарной пудрой) — по вкусу
• Мята (листочки) — по вкусу
• Печенье (бисквитное) — 20 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Клубничный кремовый суп»:

Клубнику пробить в блендере вместе с сахаром и протереть через сито, чтобы удалить семена. В клубничное пюре добавить ваниль, йогурт и ликер, хорошо перемешать. Если у вас нет этого ликера, замените его клубничным.

Готовый десерт поместить в холодильник минимум на 1 час.

Сервировать сливками, сладкой "икрой", веточкой мяты, цукатами в шоколаде и бисквитными гренками. Ссылку на "икру" я дам ниже.

Вкусно! Как приготовить сладкую"икру" https://www.povarenok.ru/recipes/show/162009/

Смотреть отзывы приготовивших на сайте >>>

Понравился рецепт/совет? Ставьте лайк и присоединяйтесь к нашему каналу!