Россияне могут заказывать блюда онлайн до прихода в ресторан. Чаевые в их счета включать не будут. Об этом говорится в новом постановлении Роспотребнадзора, которое опубликовали на портале нормативных правовых актов.
В пояснительной записке к документу поясняется, что новые правила были разработаны в рамках реализации механизма «регуляторной гильотины» и должны прийти на замену предыдущим подзаконным актам, принятым в августе 1997 года.
Также отмечается, что проект был дополнен актуальными требованиями, разработанными с учётом современного уровня технологического развития сферы общественного питания. К примеру, в документе предусмотрена возможность оформления предварительных заказов «через интернет, по телефону и иные средства связи».
Заведения, работающие таким образом, обязаны отправлять клиентам ссылку на электронную книгу отзывов и приложений. Записи из неё можно будет удалять только спустя полгода с даты внесения или если в тексте есть оскорбления и другая запрещённая законом информация.
Кроме того, в новые правила включен пункт, согласно которому кафе и рестораны не имеют права включать в счёт расходы, не относящиеся к стоимости товара, — например, чаевые, комиссии, доплаты и т.д. В случае нарушения клиент сможет потребовать возврат уплаченной суммы.
Помимо прочего, заведения обяжут показывать клиентам информацию об услугах, включая цены и условия оплаты, а также сведения о содержании в блюдах белков, жиров и углеводов. Контроль за соблюдением новых правил будет осуществлять Роспотребнадзор.