Здравствуйте, уважаемые читатели и гости моего канала! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом простого печенья. Оно как раз из тех рецептов ,когда дома ничего нет к чаю, а очень хочется. Готовить очень быстро,а по итогу нереально вкусное рассыпчатое печенье к чаю готово.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 400 г.
- Сливочное масло - 200 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Ванилин
- Сахар -135 г.
- Молотые орехи - 50г.
- Разрыхлитель-2 ч.л
- Щепотка соли
- Шоколад(по желанию)
В большой миске соединить сливочное масло комнатной температуры с молотыми орехами и сахаром. Взбиваем миксером до полного растворения сахара, добавляем яица, соль, ванилин и вновь взбиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем и все перемешиваем. Формируем тесто оборачиваем его в пищевую плёнку или пакет. Убираем в холодильник на один час. Холодное тесто раскатываем в пласт на пергаменте(если после холодильника тесто жидковатое, то помогите себе мукой. По желанию добавляем в тесто шоколад. Выпекаем при 180° 15 минут.
Приятного аппетита поставь ❤️ и подпишись на канал.