Приветствую дорогие друзья!
Продолжаю наш пивной марафон. И следующая остановка, вы не поверите, Балтика, которая наконец смогла в пиво!
Сказать честно, до дегустации я специально не искал других обзоров на это пиво, чтобы отталкиваться только от своего мнения, потому как балтику у нас любят "поливать" все кому не лень, и быть непредвзятым к ней последнее время ну очень трудно!
Итак. Балтика 6 "Портер"
Сказать честно, никаких надежд на успех перед началом обзора я не испытываю, так что давайте просто пройдемся по ТТХ пива:
Место производства
Пивоваренный завод "Балтика" г. Санкт Петербург.
Состав
- вода
- солод пивоварённый ячменный, светлый
- карамельный и жженый солод
- хмелепродукты
- солодовый экстракт
Крепость: 7%, довольно крепкое, в стиле.
ЭНС:14%
Все вышенаписанное в совокупности дает некоторую надежду на успех, впрочем как и на неудачу, ведь это же "Балтика"...
В общем, ничего не ясно, пока не попробуешь!
Внешний вид
Пиво очень темное, оно буквально черное! В последний раз я такое наблюдал в ФранкенСтауте от КрафтИздат (обзор которого конечно же есть на канале), но ведь это не стаут у нас, а портер!
В общем, пиво очень густое, и очень темное, оно буквально поглощает свет!)
Пенная шапка плотная, увесистая, оставляет заметные следы на бокале. Цвет шапки особенно понравился, такой карамельно - кофейный, как в чашечке утреннего эспрессо.
Аромат
Тут говорить особенно нечего, в первую очередь улавливается солодовость, и кофейность, с некоторыми жжеными нотами, спиртуозность не чувствуется.
Вкус
Вот тут уже интересно!
Вкус довольно напористый, терпкий, возможно, не всем такое зайдет.
В первую очередь встречает охмеленная горечь, которая затем перерастает в чистую кофейню горечь, опосля которой следуют ноты жженого карамеля некоторым вкусом жженой корки темного хлеба. Очень приятный букет вкусов и сочетаний, равномерно дополняющих друг друга. В послевеусии превалирует кофейная горечь, которую я бы сравнил скорее с ристретто, нежели чем эспрессо.
В теле пиво не пустое, довольно плотное, но в то же время достаточно питкое!
Итоги и оценка
Пиво я купил в Магните по цене около 60 рублей за бутылку.
За такую стоимость, да и вообще за вкус могу сказать что мне наконец понравилась балтика!
Аромат не столь интенсивный, за это минус ему, но в целом моя оценка - твердая 4 из 5. Мне понравилось!
А вы пробовали это пиво? Как вам вообще продукция нашей Балтики? Пишите мнение в комментариях!
Видеообзор:
Если вам было интересно, поддержите меня лайком👍, и подпишитесь на канал :)