В сезон ягод и овощей можно приготовить простой ягодный торт без выпечки. Готовить его легко, справится даже ребенок. Для торта можно использовать любые ягоды.
Ингредиенты
Малина - 400 гр
Черника - 300 гр
Сметана - 800 гр
Желатин - 30 гр
Сахар - 0.5 стакана
Ванильный сахар
Вода - 100 мл
Рецепт приготовления
Соединить полстакана воды комнатной температуры и желатин. Подождать 10-15 минут чтобы смесь набухла.
В отдельной миске смешать сметану, сахар и ванильный сахар.
Желатин подогреть на слабом огне до 80 градусов и влить в сметанную смесь. Хорошо перемешать.
Две трети ягод добавить в полученную смесь и аккуратно перемешать, чтобы ягоды оставались целыми.
Взять форму для торта и вылить туда полученную массу. Сверху выложить оставшиеся ягоды.
Поместить форму с тортом в холодильник на 4 часа. Затем освободить торт от формы и можно подавать к столу!
Такой торт очень освежает летним днем! Приятного аппетита!
Читайте также другие рецепты на нашем канале: Легкие мини-лепешки "Пальчики оближешь"
Если рецепт вам понравился - поставьте, пожалуйста, лайк. Также подпишитесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты и статьи. Спасибо!