Сегодня у нас будет рецепт быстрого и вкусного лёгкого завтрака
Нам понадобится:
- Сосиски - 4шт
- Яйца - 6шт
- Фасоль в томатном соусе - 1 банка
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Растительное или оливковое масло, соль, специи
Чеснок измельчить, выложить на горячую сковороду с растительности маслом. Добавить резаные сосиски.
Булочки обжарить до приятной корочки минуты 3-4 с каждой стороны.
Добавить банку фасоли в томатном соусе и хорошо прогреть.
Отделить белки от желтков. Белки вылить в сковородку с сосисками и фасолью, хорошо перемещать. Готовить около 3 минут.
Столовой ложкой аккуратно поместить желтки в соус. Посолить, добавить специи. Закрыть крышкой и тушить минуты 3-4 (следите чтобы желтки оставались жидкими, так вкуснее)
