Я уже собрался ехать в совсем другую сторону (хотел прикупить жене пшеничного «Юзберга»), как вдруг получил приятную СМСку о том, что мне начислено 200 подарочных рублей в честь дня рождения. Маршрут тут же был перестроен, только теперь через магазин «Воблочка», который и прислал заветное сообщение. Там меня ожидали муки выбора, ведь холодильник дразнил несколькими доселе неизведанными мутняками. Однако, завидев баночку от известных мастеров вермонта (крафтоварня «Заговор»), все сомнения исчезли в миг.
Между прочим, «The Binge Watching» - не просто название сегодняшнего испытуемого, а ещё и термин, означающий беспрерывный просмотр телесериалов. Кстати, в ролях пеноблокбастера учавствуют 3 моих любимых хмеля: экзотический «Sabro», ярко-грейпфрутовый (обычно) «Idaho 7» и старичок «Citra», а если точнее, то судя по приписке «CRYO», его лупулиновая пыльца.
Но интересно здесь вот что: в официальном составе указаны только классические ингредиенты вроде воды, солода, хмеля и дрожжей, однако, производитель заявляет лактозу как один из компонентов. Видимо, для формального соответствия термину «пиво» (ох уж эти российские законы).
Все важные параметры доступны на фронтальной стороне этикетки: объёмная доля алкоголя - 8%, экстрактивность начального сусла - 18.5%, уровень горечи - 25 IBU.
Где там пульт от пеновизора?
Цвет содержимого бокала бледно-жёлтый, глубоко мутный, похожий на воск. Пена высотой в сантиметр оседает довольно быстро.
Аромат радует отголосками кокоса вперемешку с цедрой грейпфрута. Во вкусе цитрусовая линия пересекается с травянистой, финишируя всё мякотью вышеупомянутого ореха. И да, сочность с плотностью здесь выкручены на максимум (так и должно быть по стилю). Прямо чувствуется как напиток приятно обволакивает нёбо с языком. При этом, сладость с горечью находятся в балансе: сначала безо всякого стеснения проявляется первая, затем её бескомпромиссно гасит вторая.
Вердикт: вкусно, чёрт возьми! Спасибо магазину «Воблочка» за такой приятный подарок! И да, к покупке рекомендую!
PS: на всякий случай уточню: да, я доплатил 65 рублей, но это мой личный выбор, в конце концов мог бы взять и что-то за 200)
Пишите в комментариях что вы об этом думаете и какие ещё сорта хотите увидеть в обзорах. Ставьте лайк и не забудьте подписаться, чтобы не пропускать свежие обзоры и статьи.
Новые материалы выходят каждый день!
Любая ваша активность помогает развитию канала и вдохновляет автора на создание контента.
#beerslog #beerbloggersrussia