ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйцо куриное 4 штуки
Помидоры 1 штука
Творожный сыр 100 г
Томатная паста 2 столовые ложки
Зеленый базилик 1 веточка
Сыр 100 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Помидор нарезать, выложить в небольшой сотейник, потушить пару минут на слабом огне.
2. Добавить к помидорам томатную пасту и немного воды (на глаз), чтобы соус не был слишком густым, добавить соль, перец.
3. Пока тушится соус, мелко нарезать базилик.
4. Снять сотейник с огня, добавить базилик в соус.
5. Взять посуду для запекания. Это можно сделать в нескольких маленьких кокотницах либо же в одной большой стеклянной посуде. Выложить туда томатный соус.
6. Сверху выложить ложкой сливочный сыр.
7. Далее выложить сырые яйца, посолить.
8. Посыпать любым твердым/полутвердым сыром.
9. Отправить в духовку примерно на 10 минут при 180 градусах.
Еще больше рецептов на сайте eda.ru
Любите читать Дзен «Еды»? Расскажите свое мнение о материале в комментариях и ставьте свои лайки!
ПОДПИШИТЕСЬ на канал, чтобы не пропустить новый материал!
