В поисках лучшего кофе и вдохновения я отправляюсь в Италию.
Водитель, который встречает меня в аэропорту Рима, неустанно что-то рассказывает, показывая на памятники архитектуры. Я ничего не понимаю из того что он говорит, только улыбаюсь.
За окном автомобиля мелькают вечнозеленые пинии, увенчанные темно-зеленой кроной похожей на зонт. Форму кроны формируют, подрезая нижние ветви, которая впоследствии образует густую шевелюру. Пинии считаются священными деревьями античности и украшают город на ровне с известными достопримечательностями.
Как только высаживаюсь возле отеля, небо быстро затягивают тучи и начинает моросить дождь. Вскоре он усиливается так, что о попытках выйти на улицу лучше забыть. Значит у меня есть время не спеша выпить чашечку кофе. Обнаруживаю, что за фасадом гостиницы спрятан маленький уютный дворик, где среди столиков в больших цветочных горшках растут раскидистые пальмы. Здесь нет кофе по-турецки, а стоит кофемашина, по-этому я заказываю капучино. Вижу как моя кружка наполняется молоком и кофе, а сверху покрывается густой пенкой.
Не знаю что со мной произошло, но я не смакую кофе, а пью его глотками. И мне кажется, что его слишком мало. Только на второй чашке капучино я могу немного остановиться. Вкус этого кофе настолько гармоничен и великолепен, что мне кажется что этот кофе изобрели именно для меня. Он ароматный, он мягкий, он крепкий, он сладкий даже без сахара. Это первое впечатление, усиливалось с каждой новой чашкой.
Путь мой лежал через разные города Италии. Впереди было много открытий, которые я сделала для себя. О них мне хочется рассказать вам в следующих статьях.
