СМОТРИТЕ И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCvIiUxGRAvJGeUU95NAkqrw
Ингредиенты:
Картофель крупный – 3 шт
Сыр твёрдый – 150 гр
Ветчина – 200 гр
Майонез – 3 ст.л.
Укроп – 2 ст.л.
Чеснок – 1 ч.л.
Соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Крупный картофель вымыть, плотно завернуть в фольгу и отправить в духовку на 90 минут при 220С. Ориентируйтесь по своей духовке.
Пока картофель печётся, приготовим начинку:
Ветчину порезать на мелкие кубики.
Сыр твёрдый натереть на крупной тёрке.
Укроп порезать мелко.
Добавить майонез и перемешать. Масса должна получиться густой.
Картофель, не снимая фольги, разрезать ножом вдоль на 2/3 глубины, приоткрыть и добавить соль и перец по вкусу. Положить внутрь начинку и слегка придавить её половинкой картофеля.
Продолжить запекать картофель в духовке ещё 10 минут при 220С для подрумянивания начинки. Снять фольгу по готовности.
Приятного аппетита!
