Найти тему

Как и зачем принимать витамины

Никакие добавки не смогут компенсировать плохое питание или образ жизни, но они могут помочь сделать процессы в вашем организме оптимальными. Эти питательные вещества также необходимы организму, когда вы: интенсивно тренируетесь, сидите на диете, в периоды роста или ослаюления иммунной системы, и это лишь некоторые из них.

Разумно разработанный мульти-витаминный комплекс должен обеспечивать организм активными ингредиентами, которые значительно повышают уровень биологически активных форм следующих витаминов и минералов в крови:

  • Витамин А
  • Витамин Д
  • Витамин Е
  • Витамин К
  • Витамин C
  • Витамины В1, В2, В3, В5, В6, В12
  • биотин
  • холин
  • кальций
  • хлорид
  • хром
  • медь
  • йод
  • железо
  • магний
  • марганец
  • молибден
  • фосфор
  • калий
  • селен
  • натрий
  • цинк

Иногда можно услышать, что не следует употреблять тот или иной витамин или минерал в сочетании с другими. Например, кальций уменьшает поглощение железа, а цинк может уменьшать поглощение хрома и магния. Тем не менее, такие заявления являются лишь маркетинговым аргументом, объясняющим, почему ингредиенты, занимающие много места в капсуле или таблетке, не были включены в конкретную добавку.

Зачем? Потому что почти каждый из питательных веществ может уменьшить поглощение одного питательного вещества и увеличить поглощение чего-то еще. Кальций увеличивает поглощение витамин B12, чтобы вернуться к нашему более раннему примеру, а цинк увеличивает поглощение селена. Кроме того, низкий уровень циркулирующего цинка может снизить поглощение и использование витамина А и фолата, а также уменьшить количество витамина Е в организме.

Дело в том, что в организме человека очень много примеров, когда происходит конкуренция за поглощение. Это не значит, что поглощение вообще не происходит; просто это может быть менее эффективно. Организм человека обладает синергетическим механизмом прямой связи, посредством которого уровни одного витамина или минерала в крови влияют на биодоступность других. Поэтому мульти-витамины точно не будут лишними.

Принимайте половину дозы с завтраком и еще одну половину с другим приемом пищи в конце дня. Еще лучше разделить дневную дозу на три или четыре порции. Если вы принимаете высокоэффективный мульти на голодный желудок, имейте в виду, что это не только уменьшит усвоение многих питательных веществ, но также есть высокая вероятность почувствовать тошноту в течение 30 минут после приема добавки.