Привет девчата!
Делюсь с вами семейным рецептом наивкуснейших творожных шариков к чаю.
Моя семья в восторге от них , улетают за раз ) Готовятся быстро и просто . Минимум продуктов . Попробуйте и вы убедитесь в правдивости моих слов .
Нам потребуется:
- Творог 500гр
- мука 2 стакана
- яйца 2 шт
- сахар 0,5 стакана
- сода 0,5 чайной ложки
- соль щепотка
Все это перетереть толкушкой или вилкой , Дальше лепим шарики размером с грецкий орех .
Чтобы наша творожная масса не прилипала к рукам во время формирования шариков, руки нужно смазать подсолнечным маслом . Во время жарки они увеличатся в размере . Слегка обвалять в муке и жарить в кипящем растительном масле на маленьком огне пока шарики не станут золотистого цвета . Вот и все )
Простой и быстрый рецепт , а главное очень вкусный .
Всем приятного Чаепития !)
