Я обратил внимание, что Вы охотнее стали варить сыр и делать сливочное масло даже из козьего молока
Благодарю за фото отзывы, которые присылаете.
Мы любим наших клиентов!
При покупке сыроварен у нас 12 подарков к любой комплектующий сыроварне.
Покупая у нас сыроварню - приобретаете здоровье, радость, хорошее настроение, разнообразие молочных продуктов, счастливую семью.
Приготовление в сыроварне - это как приятное приключение, чего-то тайного и давно забытого, как приготовление пищи в русской печи.
Сыроварни Тремасова компактные, удобные, лёгкие их можно брать с собой на дачу, в гости, провести мастер класс по приготовлению сыра тем самым удивить гостей вкусным шоу.
Отвечу на вопрос: Можно сыр просаливать в зерне, правильно ли это?
Да можно - частично солить, это удерживает влагу в сыре, к таким сырам относится сыр Российский.
Хочу отметить, что в летнее время будьте оперативнее с молоком, проводите пастеризацию , а если делаете сыр без пастеризации то вносите защитные закваски для сыра.
Это поможет сохранить ваши сыры и труд.
Соблюдайте технологии приготовления, экспериментируйте с различными добавками, заквасками, добавляйте разные липазы тем самым разнообразите вкусы и оригинальность сыра.
Более подробное описание сыроварен и дополнительных инструментов представлены на сайте Тремасов
https://sir-tremasov.com
Инстаграм https://www.instagram.com/ot_tremasova_sirovarni/
Вы начинающий сыровар?
Есть вопросы в приготовлении домашнего сыра?
- Записывайтесь на платный мастер класс на нашем сайте.
- Рецепт варки сыра онлайн пошагово.
- Вы с первой варки сыра получите отличный результат.