В самой Красной Поляне открылось новое кафе! Такие новости всегда радуют: ведь наш поселок совсем небольшой, жизнеспособность заведений низкая, а жажду новых впечатлений утолить в этом месте очень сложно. Практически единогласно мы в традиционном составе: Даша, Ваня и гость проекта - отправились с визитом на Турчинского, 67б, чтобы оценить новый "Горизонт" по всем правилам проекта (прочитать о них можно здесь).
Давайте послушаем участников проекта и то, как они оценили новое кафе
Ваня, ведущий и шоумен, организатор проекта:
Ну что. Давайте пройдемся по меню. Удобное меню, с хорошими шрифтами, обожаю детали и визуальную составляющую. Первое, на что я обратил внимание - в нем нет состава блюд, и от этого ты получаешь вау-эффект. Когда мне принесли блюда, которые я заказал, то был в настоящем шоке от их размеров и наполнения. В вегетарианской собе (280 руб.) все визуально восхитительно, а на вкус - превосходно. Стручки горошка, шляпки грибов шиитаке, вкуснейший соус. Я получил настоящее наслаждение. Имбирный крем-суп на кокосовом молоке (250 руб.) на несколько минут отправил меня в Тайланд. Блюда подаются в красивой посуде и оформлены настолько приятно, что невозможно их не сфотографировать прежде, чем съесть.
Понравилось, что заведение уделяет большое внимание мелочам: на столах в специальных подносах уместились салфетки, соль и перец, бесплатная питьевая вода в бутылке, свечи, антисептик (ох уж этот коронавирус!), суккуленты в горшочках - выглядит это как одна гармоничная картинка. В уборной порадовало мыло с прекрасным запахом. Мои руки еще пару часов пахли его ароматом, что хотелось их нюхать.
Приятно, что мы сразу получили 10% скидку, установив карту клиента в Wallet на телефоне. Стильное заведение, все сделано со вкусом, качественно, функционально и доступно - полный восторг!
Моя оценка: интерьер заведения – 5, обслуживание – 5, еда – 5.
Общий балл заведения – 5
Даша, директор по развитию, организатор проекта:
Да, заведение действительно производит прекрасное первое впечатление. Вид с летнего кафе - тот самый, ради которого все приезжают в наш поселок. Дружелюбная атмосфера, стильный интерьер, чиловая музыка, вокруг цветы, зелень и спящая кошечка на полу - все в лучших традициях Красной Поляны.
Но есть и спорные моменты. В отличие от Вани я не считаю достоинством отсутствие в меню состава блюд. Как минимум потому, что сюда приезжает огромное количество людей-аллергиков, веганов, да и в принципе это нормально - желание знать, что ты будешь есть. И в первый же визит именно с этим был связан серьезный косяк - я заказала raw салат с киноа (300 руб.) и картошку фри (200 руб.). Казалось бы, что меня тут может расстроить? Отвечаю: картошка фри была с беконом, а в меню об этом не предупредили. Подумать заранее "а не посыпают ли здесь картошку фри беконом" мне в голову не пришло. Все же о таких вещах нужно предупреждать заранее. Еще один спорный момент - курение на летнике. Разрешено курить кальян и электронные сигареты, запрещено курить обычные сигареты и табак. Я ничего не имею против ни того, ни другого, но не понимаю этой дискриминации - все одинаково вредно и для активных, и для пассивных курильщиков.
Порадовало, что в помещении есть место для диджея и стоит виниловый проигрыватель - у этого места есть перспектива стать еще одним тусовым местом в Поляне. Из очевидных плюсов заведения: самый центр Красной Поляны и есть своя небольшая парковка на 3-4 машины, а с этим в нашей деревне колоссальная проблема. Кто живет здесь - не даст соврать. В целом прекрасная кухня и заботливый сервис - обязательно сюда вернусь.
Моя оценка: интерьер заведения – 4,5, обслуживание – 5, еда – 4,5.
Общий балл заведения – 4,6
Катя, фрилансер, smm-специалист, гость проекта:
Я поставила "Горизонту" круглую пятерку и считаю, что это действительно хорошее место в Красной Поляне!
Разнообразное меню, в том числе завтраков, приветливые сотрудники, хорошая летняя терраса - все это главные условия для прекрасного времяпрепровождения . При выборе сидра предложили дегустацию, а при подаче блюда шримп энд чипс (450 руб.) предупредили, что соус "яблочный карри" специфический, может оказаться непривычным на вкус, и предложили поменять, если не понравится. Но мне понравился. Креветки с картофелем фри - возможно, не лучше блюдо для оценки заведения, но если повара делают плохую картошку, стоит ли доверять им более сложные блюда? А морепродукты в «Горизонте», как и повара, хороши!
Прошу простить меня что все идеально.
Моя оценка: интерьер заведения – 5, обслуживание – 5, еда – 5.
Общий балл заведения – 5
По итогам этих рецензий кафе "Горизонт" получил заслуженную оценку в 4,8 баллов и возглавило наш топ.
Делитесь своими впечатлениями от заведений, в которых мы бываем, голосуйте за лучший отзыв в телеграм-канале, а если хотите стать участником нашего проекта - переходите в телеграм и пишите Даше. Она расскажет, как реализовать ваше желание!
______________________________________________
Материалы по теме: