Раки Не покупайте вареные раки, только живые и естественного цвета с поджатым хвостом. Остальные могут вызвать отравление. Молочные продукты Летом портятся очень быстро, бактерии быстро размножаются. Рыба Отравление летом рыбой самое частое явление. Чтобы купить копченую, вяленую или свежую рыбу на рынке, покупайте только в магазине и внимательно рассмотрите её вид. У свежей рыбы не должны быть мутные глаза, темные жабры и отслаивающаяся чешуя. Майонез, соусы Лучше исключить такие блюда до холодной поры, а пока наслаждаться свежими овощами. Они очень жирные, тяжело переваривается. Корн-доги, хот-доги Такая закуска перенасыщена жиром из фритюра, соусами, солью. Калорийность фаст-фуда очень большая. Яйца Имеют свойство терять качество в жару, срок годности летом значительно сокращается. Обращайте внимание на дату, стоящую на яйцах. Эклеры, булочки с кремом Абсолютно вся выпечка, которая приготовлена с использованием сливочного, масляного или белкового крема, может испортитьс