Приветствую всех! Сегодня хочу поделиться рецептом салата из своей авторской кухни. На приготовление этого блюда меня вдохновила итальянская кухня. Салат очень прост в приготовлении и очень вкусный. Вы смело можете приготовить его на любой праздник, и я уверена он разойдется у вас на ура.
Ингредиенты: карпаччо из курицы - 125 гр, сыр пармезан - 60 гр, помидоры черри - 125 гр, перепелиные яйца - 2 шт., майонез - 2 ст. ложки, сухарики (для украшения - горсть), соль (по вкусу), но лично я соль не кладу.
1 ШАГ. Варим яйца в кипящей воде 10 мин.
1 ШАГ. Варим яйца в кипящей воде 10 мин. 1 ШАГ. Варим яйца в кипящей воде 10 мин.
2 ШАГ. Нарезаем карпаччо и сыр пармезан кубиками. Можно купить пармезан колотый он как раз подойдёт.
3 ШАГ. Помидоры режем пополам.
4 ШАГ. Карпаччо, сыр и помидоры кладём в салатник.
5 ШАГ. Кладём майонез и аккуратно перемешиваем.
6 ШАГ. Режем яйца пополам.
7 ШАГ. Посыпаем сверху салат сухариками. Яйца укладываем также поверх салата.
Все наш салат готов. Сухарики можно приготовить как самим в духовке, так и купить уже готовые.
Рецепт приготовления сухариков: разогреть духовку до 200 градусов, нарезать хлеб кубиками, выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом. Подсушить в духовке под грилем 10-15 минут.
Приятного всем аппетита! Жду вас снова!
Подписывайтесь, ставьте лайк, оставляйте комментарии и готовьте вместе со мной.
До свидания! До новых встреч!