Уважаемые читатели, предлагаю вашему вниманию еще один из видов оладьев. Они не опускаются и очень нежные, пористые
Итак, давайте попробуем приготовить!
Ингредиенты: яйцо 1шт., сахар - 2ст.л, кефир - 250гр., соль - 0,5ч.л., сода - 0,5ч.л., мука - 300гр., яблоки - у нас 3 маленьких или 1 большое
Берем яичко и разбиваем его в глубокой миске. Взбейте с 2 - мя ложками сахара
Влейте кефир, соду, соль. И перемешайте хорошенько
Как только сода заработала перемешайте и добавляйте по чуть-чуть муку, постепенно размешивая
Нужно размешать, чтобы не было комочков
Нарезать яблочки и добавить в тесто
Обжаривайте на среднем огне под крышкой
Всем приятного аппетита! Кушайте вкусно, разнообразно!
