Куриная грудка, яйца, молоко! Простой и вкусный рецепт 😋 Нам понадобится: Я всегда солю, перчу, добавляю щепотку мускатного ореха и сушеного чеснока (его использую практически везде, очень нравится этот пряный вкус). Сыр добавляю не весь, оставляю кусочек примерно 10г чтобы потом посыпать запеканку сверху. Запеканка готова! Приятного аппетита!
Куриная грудка, яйца, молоко! Простой и вкусный рецепт 😋
Нам понадобится:
- 250-300г варёной куриной грудки
- 2 яйца
- 150-160 мл молока
- 2 ст.л. муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 60г полутвердого сыра
- Измельчим куриную грудку и натрем сыр. Основные ингредиенты готовы, теперь можно приступать к нашей заливке.
- Добавим в миску яйца, слегка взбиваем и вливаем молоко.
- Добавляем просеянные муку и разрыхлитель. Не забываем про специи, выбираем на свой вкус.
Я всегда солю, перчу, добавляю щепотку мускатного ореха и сушеного чеснока (его использую практически везде, очень нравится этот пряный вкус).
- Хорошо перемешиваем и теперь добавляем измельченное куриное филе и тертый сыр, перемешиваем.
Сыр добавляю не весь, оставляю кусочек примерно 10г чтобы потом посыпать запеканку сверху.
- Выкладываем всю смесь в форму (предварительно смазанную растительным или сливочным маслом), равномерно распределяем.
- Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Спустя это время, на готовую запеканку можно высыпать оставшийся сыр и отправить обратно в тёплую (выключенную) духовку на 3-5 минут.
Запеканка готова!
Приятного аппетита!