Найти тему

Ешь и худей! Диетический обед с фунчозой.

До правильного питания, я ни разу не натыкалась на данный вид лапши. Фунчоза, а что это такое? Многие люди сталкиваются с таким вопросом, когда переходят на правильное питание.

Фунчоза - стеклянная лапша, в основном, ее делают из бобов. Калорийность данной лапши составляет 320 калорий. Не нужно забывать, что это углеводы.

Источник: яндекс картинки.
Источник: яндекс картинки.

Так, а сейчас переходим к самому интересному. Ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления:

  • фунчоза - 150гр.
  • куриное филе - 500гр.
  • сладкий болгарский перец - 1шт.
  • морковь - 1шт
  • стручковая фасоль - 100гр.
  • соевый соус - 3ст.л
  • лук - 1шт.
  • чеснок - 4 зубчика.
  • соль - 5гр.
  • оливковое масло (можно подсолнечное) - 10гр.

1) Куриное филе нарезаем небольшими кубиками. Тушим под крышкой до выпаривания воды.

2) Тем временем измельчаем овощи, добавляем к филе лук, морковь с фасолью, масло и обжариваем 5-8 минут.

3) Далее, добавляем перец, 3ст.л соевого соуса, чеснок и готовим еще 5-8 минут. + соль (по вкусу).

4) За это время приготовьте фунчозу, как указано на упаковке.

5) Как только курица и фунчоза будут готовы, соединяем вместе и обжариваем еще пару минут, постоянно помешивая.

РЕЗУЛЬТАТ:

Источник: анализатор рецептов.
Источник: анализатор рецептов.
-4