За годы своего существования известный микс на основе джина неоднократно модернизировался и дополнялся. Однако в официальной рецептуре от Международной ассоциации барменов сохранилась оригинальная технология приготовления. Для коктейля понадобятся самые простые и знакомые ингредиенты:
- джин — 60 мл;
- персиковый биттер — 2 капли;
- лед в кубиках;
- листья мяты для украшения.
Перед приготовлением нужно охладить бокал, в котором будет подаваться напиток. В него стоит насыпать льда и одновременно влить джин с биттером. Украсив микс мятными листьями, можно подавать гостям.
3 классических коктейля с джином в новом прочтении >>
Несмотря на всю простоту рецептуры и технологии приготовления, коктейль Derby чарует своей многогранностью вкусов и ароматических оттенков.
Если в составе использовать не классический джин, а розовый Gin Old Continent, можно создать уникальный коктейль, который не оставит никого из гостей равнодушным и займет главное место в летней вечеринке. Ноты земляники, малины в сочетании с мятой и тонами можжевельника подчеркнут свежесть терпкого и суховатого вкуса.
Легкий розоватый оттенок, которым обладает Gin Old Continent, придаст утонченности и изысканности даже самой обычной вечеринке.
Микс на основе земляничного джина и персикового биттера может использоваться в качестве аперитива или дижестива. Он хорошо сочетается с фруктами, ягодами, закусками из овощей.
Коктейль Derby станет достойным украшением вечера и при самостоятельном прочтении. Богатство вкусов и ароматов не нуждается в дополнительной поддержке и может служить приятным завершением насыщенного и яркого дня.