Эндоморфное питание стало трендом у западных звезд, но даже оно имеет как плюсы, так и минусы, о которых мы расскажем в этой статье.
Для начала разберемся, откуда голливудский режим питания получил свое название. Дело в том, что согласно одной из классификаций, телосложение человека делится на три основных вида:
- эктоморф;
- мезоморф;
- эндоморф.
Другой вариант – астеник, нормостеник и гиперстеник. Одним из самых распространенных телосложений является именно эндоморф, поэтому рацион подбирается с учетом его особенностей.
Знаменитыми эндоморфами являются Мэрилин Монро, София Вергара и Бейонсе. Людям с подобным телосложением подойдет эндоморфная диета.
Особенности и принципы эндоморфного питания
Для эндоморфа (или гиперстеника) характерны не очень высокий рост, достаточно широкая грудная клетка и широкая кость. Такие люди могут быстро набрать вес, особенно при неправильном питании, и нередко имеют дефицит объема мышечной массы. Еще одна отличительная черта – этот тип склонен к замедленному обмену веществ.
Все эти факторы влияют на главный принцип питания – строгий контроль калорий.
Если вы хотите сесть на такую диету, рекомендуется создавать дефицит между калориями, которые вы потратили за сутки (на физическую активность и основной обмен), и калориями, которые поступают в организм вместе с пищей и напитками.
Не менее важны продукты, из которых вы получаете эти калории.
При эндоморфной диете придется полностью исключить или максимально ограничить:
- фастфуд;
- пищу, богатую простыми углеводами;
- выпечку и сдобу;
- продукты, содержащие вредные насыщенные жиры.
Основу вашего рациона должны составлять свежие овощи, нежирное мясо, рыба, молочные продукты, а также растительные масла, которые являются источником полезных жиров.
Если вы будете внимательно следовать вышеперечисленным рекомендациям, сформируете правильные пищевые привычки и будете соблюдать их в течение длительного времени, то с большой долей вероятности добьетесь существенного снижения массы тела – до 7-10 кг.
Краткий список продуктов, рекомендуемых для эндоморфной диеты:
- Овощи без крахмала: листовая зелень, капуста, брюссельская капуста, сладкий перец, зеленая фасоль, огурцы, спаржа, помидоры, свекла.
- Крахмалистые овощи: тыква, сладкий картофель, морковь.
- Фрукты: яблоки, груши, цитрусовые, ягоды.
- Полезные жиры: орехи и семена, ореховое и оливковое масло, авокадо.
- Качественные белки: лосось, яйца, птица, говядина.
- Молочные продукты: йогурт, сыр.
- Зерновые: киноа, амарант, просо, коричневый рис, овес.
- Бобовые: фасоль, горох, чечевица.
Недостатки и противопоказания диеты
Как и любой другой режим питания, эндоморфная диета имеет свои минусы и противопоказания:
1. Как было сказано выше, основной принцип диеты заключается в подсчете калорийности, и именно он может стать главным негативным фактором, который может снизить качество вашей жизни. Если слишком зациклиться на нем, то любой прием пищи превратится не в удовольствие, а математическую задачу, оказывающую давление на психику и препятствующую достижению хорошего результата.
2. Помимо калорийности рациона, в деле снижения веса и диеты важную роль играют и другие факторы. Все не так просто, как может показаться. Например, высокое содержание белка в рационе при эндоморфном питании является существенным минусом, который может стать решающим при выборе диеты.
3. Крайне важно соблюдать пропорции, чтобы не навредить здоровью. Так, рекомендуемая пропорция потребления белка – 2-2,5 гр/килограмм массы тела. Если вы будете употреблять большое количество протеина длительное время, это может привести к таким неприятным последствиям, как образование камней в почках или даже развитие подагры, которая влияет на отложение солей в суставах (в частности в стопах и кистях) и повышает уровень мочевой кислоты в организме.
Воспаление суставов сопровождается сильными болями, вплоть до того, что человек не может носить обувь и нормально передвигаться. Поэтому высокобелковая диета требует внимательности, аккуратности и хорошей организованности.
Специалисты рекомендует употреблять 1300-1500 ккал в день, которые распределяются следующим образом:
- 20–30% углеводов;
- 35–40% белка;
- 35–40% жира.
Эндоморфам необходимо употреблять достаточное количество белков + полезных жиров, а избегать переработанных рафинированных углеводов: хлопья, хлеб, крекеры, сладости и т.д.
Если у вас есть склонность к образованию камней и повышению уровня мочевой кислоты, эндоморфное питание вам противопоказано! Оно может усугубить заболевания и нанести вред здоровью, поэтому обязательно посоветуйтесь со специалистом, прежде чем придерживаться любой диеты.
Также необходимо заметить, что несмотря на популярность питания, серьезные научные исследования, касающиеся зависимости диетических рекомендаций от типа телосложения, до сих не были проведены. Также нет результатов длительных клинических исследований, которые бы подтвердили и гарантировали 100% эффективность эндоморфной диеты.
Всегда нужно помнить
От того, чем вы питаетесь, зависит очень многое! При этом не следует слепо доверять модным диетам – любые серьезные изменения в рационе необходимо обсуждать с врачом. Только он сможет решить, подходит ли вам новое меню и как оно отразится на вашем весе и здоровье.
Универсальной системы питания, которая бы подходила любому человеку, не существует, поэтому даже при самой простой диете следует учитывать индивидуальные особенности организма и корректировать рацион.
Также на диету будут оказывать влияние ваши сопутствующие заболевания, пищевая переносимость, физическая активность, метаболизм, и, конечно же, вкусовые предпочтения! Сформировать персональный рацион вы сможете лишь в том случае, если будете учитывать их. При этом соблюдать его нужно не пару недель, как краткосрочную диету, а в течение длительного времени – только тогда вы добьетесь нужного результата.
Читайте также:
Как правильно питаться, чтобы похудеть после 45 лет?
10 продуктов, которые помогут скорее похудеть
5 крутых упражнений для идеально плоского живота
Власти Украины собираются дать отпор “агрессии” России
Можно ли сейчас приехать в Крым?
+ Полезный канал о фитнесе, самых вкусных диетах и домашних тренировках