Салат для работы не требует слишком больших кулинарных навыков и не отнимает слишком много времени. Если у вас нет идей о том, какой обед взять на работу, салат всегда будет отличной идеей. Самое классное также то, что почти каждый день вы создаете совершенно другой вариант и каждый раз одинаково вкусно. Используйте рецепты ниже для салата для работы.
Салат с гречкой
Хотя не всем нравится гречка, но стоит подумать о салате для работы. Его специфический вкус, а также полезные свойства прекрасно сочетаются с другими добавками. Для его приготовления вам необходимо:
2 пакета гречневой крупы;
сыр фета;
помидор;
несколько кусочков грецких орехов;
несколько столовых ложек консервированной кукурузы;
лук;
4 корнишона;
соль и перец.
Сначала приготовьте кашу согласно инструкции на упаковке, затем оставьте остывать. На сковороде обжарьте нарезанный кубиками лук с небольшим количеством соли. Очистите грецкие орехи от скорлупы и залейте их кипятком (так вы избавитесь от горечи), разделите их на более мелкие части и добавьте в лук. Затем добавьте нарезанный помидор и нарезанные корнишоны к оставшимся ингредиентам. Добавьте к гречке, сахарной кукурузе и сыру фета овощи. Все перемешайте и приправьте по вкусу. Ваш салат для работы готов к упаковке.
Салат с макаронами
Кое-что для настоящих ценителей итальянской кухни в более привычной обстановке. В этом случае цельнозерновые макароны будут полезны для салата, которые в сочетании с другими ингредиентами обеспечат вам изысканный вариант салата для работы:
пол килограмма бобов;
несколько помидоров черри;
маленький лук
полоска бекона или салями;
листья салата;
полстакана оливкового масла;
чайная ложка меда;
чайная ложка винного уксуса;
соль и перец.
Фасоль отварить в двойной порции воды в течение 15 минут. Выложите вымытый и высушенный салат вместе с нарезанными помидорами и луком. На сковороде обжарить нарезанный кубиками бекон до подрумянивания. Нагрейте оливковое масло и мед в микроволновке, чтобы они слились воедино — добавьте уксус, соль и перец. Поместите бекон (салями) сверху салата и широкую фасоль в самом конце. Залейте соусом — ваш салат готов.
Салат с копченой курицей
Еще один вариант салата для работы — версия с копченой курицей. Необычный вкус салата из-за содержащейся в нем кукурузы и добавление соленых огурцов сделают ваш обед необычайно насыщенным и немного сладким. Необходимо:
200 граммов копченой курицы;
банка кукурузы;
4 яйца сваренных вкрутую;
3 маринованных огурца;
маленькая банка консервированного сельдерея;
соль и перец;
3 столовые ложки майонеза;
немного нарезанного зеленого лука.
Слейте воду из кукурузы и сельдерея и тщательно высушите, затем нарежьте сельдерей кубиками. Точно так же порежьте яйца и огурцы, мелко нарежьте куриное мясо. Добавьте все ингредиенты в миску, где все тщательно перемешайте и приправьте специями. Наконец, добавьте майонез и лук в салат. Хранить в холодильнике.