Найти тему
В гостях у сказки.

Выгодно ли держать перепелов? Размышления вслух.

Перепелки эстонской породы. Одна из самых яйценоских пород.
Перепелки эстонской породы. Одна из самых яйценоских пород.

Выгодно ли держать перепелов? Каждый решает сам.

Вкусное диетическое мясо, вкусное яйцо, растут очень быстро, достигая взрослого возраста уже в 35-40 дней. В этом же возрасте уже начинают нестись. Одна птаха съедает в день , в среднем, около 25 грамм корма. Порода , представленная на фото, очень яйценоская. Необходимо выдерживать температуру не ниже 18 градусов.

Ощипываются хорошо руками. Для этого тушки несколько раз окунаю в горячую воду (идеально - 80 градусов).

Мясо вкусное, есть множество рецептов для приготовления. Я обычно разворачиваю тушку и отбиваю (по принципу "цыпленка табака"), далее натираю специями, а далее - в духовку , либо в мультиварку (в мультиварке - тушу).

Вес одной птахи во взрослом возрасте - 200-250 грамм. Кто - то утверждает что у него вырастают до 400 грамм птахи. Вполне возможно , но я таких птах не видел.

Питание перепелок простое - даю обычный комбикорм, плюс зелень. Вода - обязательна. Падежа птицы практически нет.

-2

Всем удачи.