Ингредиенты для «Абрикосы по-польски»:
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Абрикосы по-польски»:
Твердые зрелые абрикосы разрезать на половинки, удалить косточки. Сварить сахарный сироп. В кипящий сироп переложить абрикосы и варить 15 мин, считая от момента начала кипения. Периодически встряхивать плоды. Затем абрикосы вынуть и уложить в подготовленные банки на 3/4 высоты. Сироп уварить до загустения, пока капля не будет расплываться на блюдечке. Кипящим сиропом залить банки с абрикосами, закатать и выдержать под одеялом до остывания.