Мы привыкли разделять интересы и карьеру, считая, что они не могут гармонично сочетаться и приносить радость в одном поле деятельности. Конечно, какие-то интересы могут лечь в основу нашей профессии, в то время как другие станут хобби. Но, к счастью, мы живем во времена, когда одна профессиональная деятельность может сочетать в себе несколько направлений. Если вам нравится проводить время за двумя (или несколькими) разными занятиями, нет необходимости полностью отказываться от одного из них в рамках своей карьеры.
Видите в себе художника с интересом к науке? Или ученого с талантом к дизайну? Существуют карьерные пути, которые помогут найти пересечения в навыках и концепциях этих двух, казалось бы, противоположных векторов деятельности: науки и искусства.
Итак, какие же профессии могут подойти тем, кто тянется к “прекрасному” в двух разных его проявлениях?
Science-художник
Хотя искусство и наука кажутся несовместимыми, они могут счастливо сосуществовать. Чтобы подчеркнуть, что эти сферы дополняют друг друга, Американское общество микробиологов проводит конкурс «Agar art», который приглашает ученых создать красивые рисунки на чашках Петри, опираясь на различные штаммы размножающихся бактерий. Цифровые художники “строят” сложные геометрические конструкции и используют математические уравнения для создания красочных фрактальных изображений.
И это лишь один пример того, как может быть воплощена в жизнь профессия science-художник.
Science-art – область современного искусства, находящаяся на стыке художественного творчества, научного и технического прогресса. А science-художники - это люди, которые в своей творческой практике используют научные данные. Они должны обладать глубокими знаниями о сфере, в которой работают, а также креативным мышлением и умением фантазировать.
Science-художнику должны быть присущи следующие знания, умения, навыки и компетенции:
- художественное творчество;
- распределение времени;
- системное, критическое и аналитическое мышление;
- умение мыслить образно;
- поиск, сбор и анализ информации.
- способность быстро переключаться между разными задачами/выполнять несколько задач одновременно;
- управление проектами;
- самоорганизация;
- стрессоустойчивость;
- находчивость;
- мультиязычность.
На сегодняшний день в России не существует вузов или профильных факультетов, помогающих освоить эту профессии в чистом виде. Однако у абитуриентов есть возможность пройти обучение по нескольким смежным направлениям:
- технология художественной обработки металлов;
- декоративно-прикладное искусство и народные промыслы;
- арт-дизайн;
- современное искусство. Медиа-арт;
- современное искусство. Художник и куратор и т.д.
Получить образование по этим направлениям можно в следующих вузах:
- Московский государственный областной университет.
- Магнитогорский государственный технический университет им. Г. И. Носова.
- Санкт-Петербургский государственный университет.
- Тихоокеанский государственный университет.
- Новосибирский государственный технический университет и т.д.
Медицинский аниматор/иллюстратор
Эту профессию можно назвать частным примером карьеры, о которой мы говорили ранее - science-художник. Творческие люди, имеющие тягу к науке, превосходно иллюстрируют медицинские и научные руководства, книги и веб-сайты для издателей, музеев, фармацевтических компаний и ветеринарных школ. Медицинские аниматоры, имеющие художественную подготовку, классы биохимии и молекулярной биологии, могут работать в исследовательских лабораториях, разрабатывая модели молекулярных взаимодействий. Они посещают художественные занятия по хирургической иллюстрации, медицинской фотографии и трехмерной анимации. Эти специалисты также тренируются на компьютерах и посещают уроки естествознания, такие как анатомия, физиология, патология и эмбриология. Знание искусства и науки необходимо для создания реалистичных медицинских изображений и моделей частей тела и функций.
Медицинский аниматор должен обладать следующими знаниями, умениями, навыками и компетенциями:
- усидчивость;
- развитое воображение;
- креативность;
- живое, образное мышление;
- наблюдательность;
- хорошая зрительная память;
- правильное цветовосприятие;
- педантичность, внимание к деталям;
- способность выполнять монотонную работу;
- навык поиска, сбора и анализа информации;
- самоорганизация;
- стрессоустойчивость;
- системное, критическое и аналитическое мышление.
Для освоения профессии медицинского иллюстратора понадобятся два разных набора знаний и навыков: с одной стороны - навыки рисования, а с другой - знания в области биологии, анатомии, медицины.
Начнем с профессии иллюстратора. Куда же пойти учиться? Существует множество вариантов получения такого образования, например:
- Санкт-Петербургский государственный академический институт живописи, скульптуры и архитектуры имени И.Е. Репина при Российской академии художеств.
- Краснодарский государственный институт культуры.
- Сибирский государственный институт искусств имени Дмитрия Хворостовского.
- Московская государственная художественно-промышленная академия им. С.Г. Строганова.
- Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева и т.д.
Обучение за рубежом. Большинство специалистов в этой области имеют степень магистра по аккредитованной двухлетней программе медицинской иллюстрации. В настоящее время в Северной Америке действуют четыре программы, аккредитованные Комиссией по аккредитации союзнических программ санитарного просвещения (CAAHEP). Каждая программа принимает 20 или менее студентов в год, поэтому набор очень конкурентный.
Образовательные курсы варьируются от программы к программе, но все они включают в себя комбинацию базовых научных курсов по анатомии, патологии, микроанатомии, физиологии, эмбриологии и нейроанатомии, а также специализированные курсы прикладного искусства, такие как хирургическая иллюстрация. Другие классы включают теорию цвета, учебный дизайн, фотографию, разработку интерактивных медиа, трехмерное моделирование и веб-дизайн, а также традиционные рисования и компьютерные приложения.
Повар молекулярной кухни
Молекулярная гастрономия - это отрасль науки о продуктах питания, которая стремится исследовать физические и химические “превращения” ингредиентов, происходящие в кулинарии. Эта кухня включает в себя три области, так как кулинария была признана состоящей из трех компонентов: социальной, художественной и технической.
Представители этого направления кулинарии являются профессионалами, отвечающими за использование специальных инструментов и методов для производства продуктов питания уникальными способами. Обычно это включает использование различного оборудования - вакуумные камеры и необычные ингредиенты, которые заставляют еду реагировать необычными способами.
Повар молекулярной кухни должен обладать следующими знаниями, умениями, навыками и компетенциями:
- обонятельная и вкусовая память;
- вкусовая чувствительность;
- правильное цветовосприятие;
- самоорганизация;
- находчивость;
- системное, критическое и аналитическое мышление;
- управление проектами;
- распределение времени;
- выносливость, координация движений, развитая мелкая моторика и т.д.;
- ответственность;
- пунктуальность.
Для того, чтобы начать свой путь к карьере повара молекулярной кухни, необходимо получить среднее профессиональное или высшее образование по специальности “Повар, кондитер”. Сделать это можно в следующих высших и средних специальных учебных заведениях:
- Столичный колледж индустрии сервиса и гостеприимства.
- Московский образовательный комплекс имени Виктора Талалихина.
- Колледж "ПетроСтройСервис".
- Петродворцовый колледж.
- Челябинский государственный колледж индустрии питания и торговли.
- Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого.
- Южно-Уральский государственный университет.
- Дальневосточный федеральный университет и т.д.
Сделать последний шаг к профессии помогут курсы и мастер-классы по молекулярной кухне, предлагаемые различными компаниями: Molecularmeal, Московский дом ресторатора, CulinaryOn и т.д.
Еще больше интересных статей об образовании, мире профессий и многом другом вы найдете на канале онлайн-школы Young в Яндекс.Дзен. Новые статьи ждут вас каждую неделю! Читайте, приобщайтесь к миру новых профессий и не забывайте подписываться!