«Идите к черту, янки, мы – достойный народ. Идите к черту сто раз!», - заявлял с трибуны знаменитый венесуэльский лидер Уго Чавес. А мы сегодня отведаем пиво, сваренное в его честь. Так сказать, ¡Patria o Muerte!
Подмосковная пивоварня «Rewort Brewery», наверное, чаще всего встречается у меня на канале. Я уже обозревал бескомпромиссный DIPA Fidel Castro, хороший IPA «Fridtjof N.», портер с кленовым сиропом «Maple Brunch», сладенький DIPA «Muammar G.», вкусный Double West Coast IPA «Stability», ореховый портер «Nutty Nut» и DNEIPA с необычным хмелем «No Speed Limit». Там же я рассказывал и о самой пивоварне, так что не будем отвлекаться и перейдем сразу к революции пиву.
Название: «Hugo C. (Colors of Venezuela)»
Стиль: Милкшейк #ipa ( IPA - Milkshake )
#пивоварня : «Rewort Brewery» ( #россия #московская область )
ABV ( #алкоголь ): 7.0 %
OG (Плотность): 18.0 %
IBU (Горечь): 40
Хмель: Amarillo, Citra, Mosaic
Тара: Бутылка
Различные известные личности, в основном политического толка, - одна из фишек «Rewort Brewery», благодаря которой она и вышла на российский рынок. Про Махатму Ганди или Нельсона Манделу многие уже слышали, а вот Уго Чавес встречается чуть реже. Я заприметил бутылку в одном из петрозаводских пабов и тут же взял ее с собой. В составе пива перспективное трио хмелей, а также клубника, манго и маракуйя. Вот только дизайн этикетки почему-то поменяли, и теперь вместо физиономии Чавеса на ней красуются какие-то кресла зрительного зала.
Цвет мутно-рыжий, совершенно непрозрачный. Крупнозернистая объемная пена четко держится на поверхности. Карбонизация сильная.
В аромате сладковатые тропические фрукты, оттененные хмелевыми цитрусами и хвоей. Алкоголь не заметен. Симпатично.
Читайте также: Самое популярное крафтовое пиво в мире. Что такое IPA?
Вкус весьма насыщенный, но есть одно «но». Фрукты лучше всего раскрываются в тепле, так что пиво не стоит переохлаждать. При низкой температуре оно может показаться водянистым, но это не так. Солодовое тело плотное и ощутимое, немного «бархатистое». Клубника и манго как будто доминируют, но излишней сладости здесь нет. Хмелевая горечь деликатная, не верится что 40 IBU. Общий баланс прекрасен. Очень питко.
Чуть терпкое послевкусии в наличии. Финиш долгий и приятный.
Оценка «Вкусного пива»: 4.25/5
Не уверен, что данное пиво вызывает у меня ассоциации с Уго Чавесом, но какая разница? Ведь это почти эталонный милшейк IPA! Здесь фруктовая сладость грамотно уравновешивается хмелевой горечью, и это прекрасно. Не хочется, чтобы стакан пустел. Отличная работа, «Rewort Brewery»!
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
Шедевральное пиво за 330 рублей «Есенин» от «Brewlok»: Дегустация
Десятиградусное пиво «Baker's Shard» от «Selfmade Brewery»: Дегустация