Ингредиенты для теста:
- Куриные яйца – 3 шт.
- Кефир – 1 ст.
- Мука – 0.5 ст.
- Соль – 1 чайная ложка
- Сода, гашенная уксусом – 1 чайная ложка или разрыхлитель – 2 чайных ложки.
Процесс приготовления:
Форму нужно застелить пергаментной бумагой. Далее все ингредиенты укладываем слоями. На первый слой идут шампиньоны – 300 г. Далее укладывается тертый сыр – 300 г и 1 стакан отваренного риса.
На следующий слой помещается фарш – 300 г. На завершающий слой ложится фасоль – 300 г. После того как все слои сформированы заливаем их тестом и отправляем в разогретую до 175 градусов духовку на 40 минут. По истечению указанного времени готовое блюдо должно охладиться, после чего его переворачивают на тарелку. Приятного всем аппетита!