Добрый день! На связи Джайна.
Если ответить на вопрос «вредно ли печенье?» кратко, то – да! Печенье вредно! В сущности, вся хлебобулочная продукция, тем более сдобная, не способна принести здоровью ничего, кроме ущерба.
В некоторых семьях существует традиция кушать перед сном печенье с молоком. Особенно это любят дети. Родители зачастую и не догадываются, что губят здоровье ребенка, провоцируя у него развитие заболевания желудочно-кишечного тракта и ожирения.
Чем же именно так вредно печенье? Во-первых, тем, что оно сладкое. Сопровождая каждое чаепитие печеньем, вы можете нанести вред своему желудку и зубам. Некоторые виды печенья коварны потому, что иногда на вкус они кажутся не такими сладкими, но это не значит, что содержание сахара в них не зашкаливает. Во-вторых, печенье вредно из-за содержащихся в нем жиров. Многие недобросовестные производители используют для производства печенья пальмовое масло. Оно почти не перерабатывается и не выводится из организма, поэтому оседает на стенках сосудов и откладывается в печени.
И это лишь часть проблемы. Очень вредны также консерванты и красители, которые идут в купе с печеньем. Навряд ли вы сможете найти на прилавках хотя бы одну пачку натурального печенья.
Для тех, кто старается сбросить вес, печенье - яд. Одно чаепитие с печеньем может сгубить на корню всю диету, ведь парочка съеденных печенек равна по калорийности целой порции обеденного супа.
Чем заменить? Самым хорошим вариантом замены считаются орехи и сухофрукты. В них тоже присутствуют жиры, но они имеют совсем другие свойства, и принесут вам только пользу.
Если же вы не можете обойтись без печенья, готовьте его дома сами. Таким образом вы хотя бы сведёте долю консервантов и красителей к нулю.
С вами была Джайна, будьте здоровы!