От чего бывает ночной жор? Почему днем многие из нас могут с большим отрывом победить в конкурсе на самое жесткое самоограничение, способны урезать рацион, есть чайной ложкой из миски для попугая, а некоторые особенно одаренные запросто могут не есть вообще, но как только сутки начинают двигаться к вечеру, холодильник начинает занимать в нашей голове больше места, чем канючащие дети и требующий ужина разъяренный муж?
Самой распространенной причиной, как ни странно, являются ограничения. В течение всего дня вы постоянно чем-то заняты, вокруг происходит то одно, то другое и все неизменно требует не только реакции, но и непосредственного участия и думать о еде вам как-то недосуг. Но, стоит вам расслабленно присесть у телевизора, или, не дай Бог лечь в кровать, закрыть глаза и попытаться уснуть, дабы не думать о припрятанном в холодильнике вафельном тортике и оставшейся от семейного ужина ветчине, мысли о еде набрасываются на вас и начинают выгрызать куски мозга.
И вот уже невозможно ни кино смотреть, ни книжку детям читать, ни тем более спать. Из голубого экрана яростно чавкает чем-то телевизионная семья, мысль о том, что Волк сожрет-таки Красную шапочку уже не кажется вам кощунственной (вы бы ее точно сожрали), а вместо того, чтобы считать овец вы постоянно сбиваетесь на мысли о мангале и бараньем шашлыке.
Если днем вы не поели как следует, желательно вкусно и несколько раз, вечером голод настигнет вас и даже если железная воля не подпустит вас к холодильнику, то к полуночи жор вернется с подкреплением в виде снов о еде и все равно победит.
Не стоит ограничивать себя, ибо организм в любом случае хитрее вас, ведь у него за спиной несколько веков эволюции, да и с мозгом вашим обращаться он почему-то умеет гораздо лучше вас. И если вам повезет, то жесткие дневные ограничения обернутся одноразовым ночным пиром и, встав с утра на весы, вы поймете, как были неправы, а если не повезет, то вы получите полноценный многодневный срыв, организм уйдет в глухую оборону и каждый килограмм у него придется вырывать с боем. Не лучше ли днем потратить некоторое время на то, чтобы спокойно поесть?
Еще одной причиной ночного жора является банальное отсутствие планирования. Если весь день вы ели «что-нибудь и как-нибудь», а к вечеру и вовсе ничего не приготовили, в холодильнике мышь повесилась и тихо покачивается, гипнотизируя вас на поход в магазин, то поверьте мне, в этом магазине вы обязательно купите что-нибудь очень калорийное или сладкое, потому что ваш организм пребывает в режиме «спасайся, кто может» и требует именно то, что, по его мнению, способно насытить его быстрее всего, а именно быстрые углеводы или вредные жиры.
Все выше описанное не повод не ходить в магазин, ибо тогда вы от голода прогрызете дырку в холодильнике и не заметите кусок пенопласта, торчащий между зубов. Все описанное выше повод ВСЕГДА планировать, что вы будете есть и из чего будете это готовить, а также заранее покупать приятные мелочи для диетического перекуса.
Ну и последняя, третья причина ночного зажора – приближение критических дней и вот тут вы, к сожалению, ничего для своей защиты сделать не можете, ибо сотни тысяч лет эволюции снова находятся не на вашей стороне. Единственное, что в этой ситуации можно сделать – максимально плотно занять делами предшествующие КД несколько дней, закупить вместо шоколадок сухофрукты, орехи и диетические батончики и тихо подождать, пока жор пройдет сам.