Всем доброго времени суток. Говорят – понедельник день тяжелый! А я считаю, что нет, если немножко его подсластить. Сегодня хочу поделиться рецептом, правильного, а главное, очень вкусного пирога с черешней(ягоды и фрукты можно добавлять любые)
КБЖУ одного кусочка : 75 ккал 5/2/9
Итак, нам понадобится ингредиентов на 8 кусочков:
Творог – 180 грамм
Яйцо – 1 шт.
Мука 40 грамм (у меня овсяная)
Разрыхлитель
Ванилин – 1 пакетик
Ягоды или фрукты – 300 грамм(у меня черешня без косточек)
Крахмал – 1 ст.ложка
Вода – 100 мл
Сахар или сахарозаменитель по вкусу.
Сначала приготовим тесто. Для этого смешаем творог, яйцо, муку, разрыхлитель, сахар (сахарозаменитель) и ванилин. Отправляем тесто в морозилку.
Пока тесто охлаждается, готовим начинку: из черешни удаляем косточки, добавляем крахмал, воду, ванилин и подсластитель. Варим в сотейнике до закипания пару минут.
Достаем тесто и выкладываем в форму для запекания, формируя бортики, чтобы начинка не вытекала.
Выкладываем начинку и выпекаем в разогретой духовке на 180-200 градусов 30 мин.
Всем приятного аппетита!!!
Еще больше полезных рецептов Вы узнаете на моей странички в Instagram https://www.instagram.com/annasol97/?hl=ru