Найти тему
почти деревенские

Ватрушки с яйцом и майонезом и завитушки с изюмом. Все с одного теста.

Тесто:

500 гр муки

1 яйцо

1 пакетик дрожжей (сухих)

50 гр маргарина или слив.масла

1ч.л соли

2 ч.л сахара

молоко 250 мл

Замесим тесто и подождем пока поднимется. У меня через 1.5 ч было отово. Раскатаем и вырежем кружочки.

-2

-3

Затем укладываем на противень и делаем в серединке углубления.

-4

Далее выкладываем начинку. Она состоит из вареных яиц натертых на крупной терке и смешанными с майонезом. Можно добавить зеленого лука и укропа.

-5

Предварительно смазав яйцом. Отправляем в духовку на 15 -20 мин при температуре 180-190 градусов.
Горячие ватрушки переложить в посуду и укрыть чистым полотенцем.

С другой половины теста испечем завитушки с изюмом.

-6

Раскатаем тесто,смажем растительным маслом и присыплем сахаром.

-7

Выложим изюм.Я его заливала предварительно кипятком для набухания.

-8

Свернем рулетом

-9

Порежем ромбиками.

-10

Выкладываем на противень. Смазываем яйцом и посыпаем сахаром.

-11

Также минут на 15-20,при температуре 180-190 градусов.

-12

Наши завитушки готовы. Приятного аппетита!