⠀
✅Ингредиенты:
⠀
450 г маскарпоне или сливочного сыра, 4-5 ст. ложек сметаны, 1/2 - 2/3 стакана сахара, 3/4 стакана жирных сливок (30%), 1,5 стакана крепко заваренного кофе (без кофеина) или цикория, 1/4 - 1/3 стакана какао-порошка или кероба, 1 большая упаковка печенья "Орео"
⠀
Маскарпоне взбить с сахаром и сметаной. Миксером взбить охлаждённые сливки до мягких пиков. Добавить к маскарпоне и перемешать. Печенье поштучно окунуть в кофе и выложить на дно формы. Покрыть слоем маскарпоне и присыпать какао. Повторить слои несколько раз, пока не закончатся ингредиенты. Сверху присыпать какао. Накрыть форму пищевой плёнкой и оставить в холодильнике на несколько часов.
⠀
Приятного аппетита 😋
